程弯弯无奈，她决定用剩下的羊奶做一些乳制品点心，肉蛋奶是最重要的营养源，怎么着都该让所有孩子都吃点奶制品。
她在商城买了一本食谱，制作简单且美味的，就属奶酪了。
需要的原料是米酒液，这个直接从商城里买，加了米酒液进羊奶，主要是为了添加活性菌……
发酵需要一定的时间，等到了下午，就能吃了。
程弯弯招招手：“莹莹，喊他们都过来吃奶酪。”
第192章 赵婶子的身份
傍晚时分。
夕阳落在屋顶上，洒在院子里。
程弯弯和曹莹莹端着小碗出来，奶白色的块状奶酪发出浓郁的奶香味。
赵四蛋好奇的问道：“娘，这是啥？”
程弯弯笑着道：“你不是不爱喝羊奶吗，我做成了点心，你尝尝看。”
“小孩子才喝奶，我又不是小孩。”赵四蛋用勺子将奶酪递到唇边，那股奶香味更浓了，还有一丝淡淡的酸味，“娘，我咋感觉这东西坏了？”
吴慧娘轻轻闻了闻：“是有一股酸味，不过是好闻的酸味。”
赵三牛已经拿起碗，将奶酪倒进了嘴巴里，眼睛顿时瞪老大：“好吃，太好吃了，软软的，酸酸的，甜甜的，滑滑的，咋会有这么好吃的东西！”
赵四蛋这才迫不及待咬了一口，食物都没吞下去，就开始惊呼：“真的太好吃了，大哥二哥大嫂，你们赶紧尝一尝，快快快！”
沈正轻嗤：“瞧你这副没见过世面的样子，不就是羊奶做的点心吗。”
他小时候，祖母有时会去酒楼买一些羊奶做的糕点回来，吃来吃去也就那样，没啥好说的。
他随意尝了一口，当那软滑的奶酪进入口腔时，整个人就呆住了。
口感似豆腐，但是比豆腐更加嫩滑，香味醇厚，奶香味和略微的酸味融合在一起，给了口腔极其不一样的享受，他从未吃过这种味道的点心，像是打开了新世界的大门，一块奶酪根本就无法满足味蕾，他还想再吃几块，但是已经没有了。
阿福吞了吞口水，把自己的那份递过去：“少爷吃吧。”
沈正哼了一声：“跟你一个书童抢吃的，我沈少爷的颜面何在，赶紧吃了，啰里吧嗦的。”
曹莹莹低头尝了一小口，不由愣了一下。
她对羊奶制品其实没有抱太大的期待，她家里的厨子会做这些，而且是宫廷做法。