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第250章 天地感应(1 / 2)

第二轮选材开始,这一次每人能挑三样,吴非他们去挑的时候,前面的参赛者已经又挑走九样了,给他们剩下的食材更加有限,可以说没什么可挑的了。

  在袁三胖坐镇执导下,吴非他们最终挑了一扇排骨、一支羊后腿、一篮子白贝、一块儿牛腩肉、一篮子鹌鹑蛋、一篮子心肝肠肺的下水。

  这其中的白贝、鹌鹑蛋和下水都是一星级,可以说是被挑剩下,其他组都不愿意要的,所以虽然分量不小,却留到了最后,而其他三种也都是二星级而已。吴非他们不知道这些食材究竟属于这世界上的什么动物,为了方便,就按照地球上的相似食材来称呼。

  等到第三轮的时候,给他们剩下的荤菜更是都是些边角料。不过他们荤菜也已经挑够了,所以这次他们挑了茄子、番茄、白菜、菌菇、萝卜、辣椒、土豆、豆角这几种蔬菜——当然,也都是按照地球上的蔬菜来起的名,它们和真正的地球蔬菜还是有不小的差别的。组委会给出的蔬菜最高是三星级,轮到他们去拿时已经被拿空了,他们拿到的菜全都是一二星的,不过胜在都很新鲜。

  按照系统给出的八人宴席的标准,他们至少要做十个菜,具体个数和菜肴种类不限,但最后会对整桌菜包括宴席的搭配进行综合评分。

  袁三胖看着他们收集到的食材犯了难:“咱们拿到的食材做出这一桌菜是没问题的,但问题是,光用切和烤这两种方法做,就选切出花烤出金光来,搭配到一桌上也不会好吃啊,根本没有层次感。”

  他想了想道:“算了,不管了,我该怎么做就怎么正常做吧。”

第250章 天地感应

  规则里的确没说他们做菜时只能用本宗派的手艺,而且这关过关没问题,基本不怕因为菜做的不好而被淘汰,关键是想赢了三叶草战队,不想输给对方落了面子。

  吴非想了想道:“好,我觉得行。”

  袁三胖先从每种食材上切下来一小点,放进水里煮熟后尝了尝味道,又把组委会给的几种调味料都尝了味道,随后指挥沈行和袁老两人去剁排骨、羊腿、鸡、牛腩,洗菜择菜,还有清洗处理白贝和下水。

  他自己则亲自利落地处理了手上的大鱼,清洗干净后把鱼剖开两半,一半放到一边,另一半则剥下皮,切下来中段最好的那块肉交给吴非:“生鱼片会切吗?这块肉切成生鱼片。”

  神仙刀工的家传技法里的确有这项,吴非把鱼肉接过来,试着切了下,可能是因为自动继承了家传技艺,处理起来很顺利,他冲袁三胖比了一个ok的手势。

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